【新春紀(jì)事】粵菜名店年夜飯預(yù)訂火爆

　　臨近蛇年春節(jié)，廣州各大粵菜餐廳年夜飯預(yù)訂情況火爆，餐廳大廳、包廂早早被訂滿。不少粵菜名店憑借深厚的文化底蘊(yùn)和不斷創(chuàng)新的服務(wù)，成為海內(nèi)外賓客慶祝節(jié)日的首選之地。

　　連日來，記者走訪發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的中國結(jié)、春聯(lián)和福字在廣州粵菜餐廳里隨處可見�！敖鹕摺痹煨蛿[件相當(dāng)顯眼，讓賓客一踏入便能感受到濃濃的年味。翻開菜單，“意頭菜”滿滿，每一道菜品都被賦予新春祝福。

　　作為中國內(nèi)地首批五星級(jí)酒店之一，白天鵝賓館大堂的標(biāo)志性景觀建筑“故鄉(xiāng)水”曾是許多華僑華人在廣州時(shí)的必看項(xiàng)目。林鎮(zhèn)海告訴記者，預(yù)訂年夜飯的客人不僅包括廣州本地家庭，有些來自海外以及港澳臺(tái)地區(qū)。

　　老字號(hào)陶陶居的年夜飯預(yù)訂同樣火爆。陶陶居總店總經(jīng)理張望新表示，今年的預(yù)訂比往年提前了一個(gè)半月，所有房間迅速訂滿，大廳座位也早早被預(yù)訂一空，除了廣州本地，臺(tái)灣食客也非常青睞廣府美食。(記者 蔡敏婕 何俊杰 廣州報(bào)道)