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【活力中國調(diào)研行】讓大豆更營養(yǎng)的秘密藏在哪里？
7月6日，記者跟隨2025年“活力中國調(diào)研行”走進位于安徽省宿州市的黃淮海(宿州)種業(yè)科技谷。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)生物學(xué)院副院長樓慧強介紹稱，大豆蛋白質(zhì)含量高的主要秘密就來自于其根上長的根瘤。(儲瑋瑋 孔令佑 制作 劉鴻鶴)
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